Tại đêm nhạc được chờ đợi nhất trong tháng 4 này, khán giả không chỉ được thưởng thức tiếng hát Hồng Nhung, Quang Dũng, Ý Lan, Cẩm Vân, mà còn đón đợi phần dàn dựng sân khấu đặc biệt, mang phong cách Vạn Nguyễn.

Hồng Nhung.

Bống- Hồng Nhung, người không thể vắng trong các show nhạc trịnh sẽ lại góp mặt cùng Cẩm Vân, Ý Lan, và song ca ăn ý cùng Quang Dũng. Tất cả sẽ mang đến không gian ngập tràn kỷ niệm, như một cuốn phim quay chậm về chân trời hoài niệm, giữa cũ và mới, giữa những cảm xúc của ca từ đầy triết lý, nhân văn của dòng nhạc Trịnh.

Bên cạnh đó, sân khấu được dàn dựng công phu, hứa hẹn sẽ “đốn tim” những người yêu nhạc.

Khán giả đến với các show ca nhạc không chỉ để nghe mà còn nhìn. Chính vì vậy, sử dụng công nghệ hiện đại, đầu tư tiền tỷ cho sân khấu... là một xu hướng phổ biến trên các sân khấu ca nhạc hiện nay để tạo hiệu ứng phần nhìn thu hút khán giả, cũng như giúp nghệ sĩ thăng hoa trên sân khấu.

Lần này, đạo diễn Vạn Nguyễn lại chứng tỏ bản lĩnh của mình qua cách bài trí sân khấu đặc biệt nhất từ trước đến nay.

Cẩm Vân.

Vạn Nguyễn chia sẻ, trong đêm nhạc “Trịnh ca 2 - Diễm xưa”, sân khấu sẽ được chia thành 3 lớp. Lớp thứ nhất là không gian mộc, trầm, nhẹ, cảnh trí được tối giản với những nhạc cụ mang phong cách cổ điển, đưa người nghe đến gần nhất với ca từ, thanh âm và giai điệu của Trịnh.

Lớp sân khấu thứ 2 được chia thành nhiều cấp kết hợp ánh sáng với muôn vàn các dải pha lê lung linh cùng hiệu ứng sân khấu ảo, tạo nên không gian hư hư thực thực đầy triết lý nhân sinh như chính những ca từ của nhạc Trịnh.

Lớp thứ 3 là một không gian đặc biệt mang tên “Miền của Trịnh”, đầy sự huyền bí mà theo Vạn Nguyễn nói, đó là “bí mật đến phút cuối”...

Trong đêm nhạc lần này, điểm nhấn sẽ là con số 62 đại diện cho 62 năm tuổi đời của Trịnh Công Sơn. Sân khấu sẽ có 62 đóa hoa hướng dương lớn thể hiện sức sống mãnh liệt, luôn vươn lên mạnh mẽ của con người và dòng âm nhạc đẹp đẽ, đầy ắp tình yêu mà Trịnh Công Sơn đã chọn để mang đến với cuộc đời.

Tại sảnh đón tiếp, có 62 linh vật cá chép rồng tượng trưng cho sự trường tồn của dòng nhạc Trịnh, 62 hòn đá cuội xung quanh hồ cá tại sảnh, 62 ngọn đèn huyền ảo trên sân khấu, và trong các tấm vé sẽ có 62 chiếc vé may mắn được tặng đĩa nhạc cho khán giả đến thưởng thức Trịnh ca. Tất cả dành để tôn vinh một lần nữa cho 62 tuổi đời huy hoàng của cố nhạc sỹ tài hoa.

Đỡ lễ ăn hỏi người yêu cũ, cô gái khiến nhà trai 'xanh mặt'

'Khi chú rể cùng đoàn nhà trai tiến vào cũng là lúc một bạn nữ trong đội bê tráp bỗng nhiên ôm mặt khóc và chạy vụt đi...', Nguyễn Trung Đức - người làm dịch vụ cho thuê người đỡ tráp cưới hỏi, chia sẻ.

Món ngon đơn giản dễ làm cho bữa cơm ngày cuối tuần
Lạ miệng với những đặc sản chỉ có ở Phú Thọ
Gợi ý những món ngon dễ chế biến cho ngày sum họp gia đình

Những món ăn từ cua đồng vẫn luôn mang lại hương vị bình dị, quen thuộc và đậm chất của ẩm thực Việt Nam. Nhiều món ăn được làm từ cua như: canh cua rau đay mùng tơi, bún riêu cua,… luôn mang vị thanh đạm, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, món cua đồng rang me lại mang đến một vị rất khác bởi vị chua chua ngọt ngọt từ nước sốt me cùng vị ngậy, giòn thơm của cua đồng. Chắc hẳn, đây là món ăn mà bạn không thể nào bỏ qua được trong những bữa cơm gia đình sắp tới. Cùng với chúng tôi học cách làm món ăn vô cùng hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

+ 1kg cua đồng 
+ 1 thìa cà phê bột năng, 50gr me chín 
+ Bột canh, hạt tiêu, đường, muối, tỏi băm, dầu ăn

Cách làm cua đồng rang me

Để có món cua đồng rang me hấp dẫn, các bạn thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Sơ chế cua đồng và nước sốt me

 - Cua đồng sau khi mua ở chợ về, các bạn đem xả sạch cua dưới vòi nước mạnh để cho ra hết đất bẩn. Sau đó, cho một ít đá vào cùng với cua để cua nằm im, không bò đi lung tung.

 - Bóc yếm cua, dùng tăm khêu hết phần gạch cua trong yếm ra và cho vào một chiếc chén. Phần thân và chân của thì bẻ làm đôi.

 - Ướp phần thân và chân của cua với 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê muối, một thìa cà phê đường, một thìa cà phê bột ngọt, một thìa canh dầu ăn và một thìa cà phê tỏi băm nhuyễn trong khoảng 15 phút

Cho 50gr me chín vào trong một chén nước ấm, dầm nát rồi bỏ hạt và xác me đi. Lúc này ta được phần nước cốt me. Hòa bột năng với một ít nước lọc cho tan ra.

Bước 2: Rang cua với me

 - Đặt chảo lên bếp, tiếp tục cho thêm chút dầu ăn vào, mở lửa vừa phải rồi phi thơm vàng tỏi băm. Tiếp theo bạn cho phần gạch cua vào xào cho chín rồi bắc xuống.

 - Bạn tiếp tục đặt chảo lên bếp, cho cua vào xào cùng với nước cốt me, nêm thêm  mắm muối, hạt nêm cho vừa miệng. Đảo đều tay cho đến khi thấy cua chuyển sang màu đỏ là cua đã chín. Lúc này bạn đổ phần gạch cua đã xào cùng với bột năng vào. Nhớ đổ từ từ bột năng vào nhé, nếu đổ nhiều quá có thể khiến nước sốt quá đặc. Đảo đều đến khi thấy nước sốt sện sệt lại là được.

 - Đổ cua rang me ra đĩa và thưởng thức, nếu bạn muốn nước sốt me có màu đỏ hấp dẫn thì có thể sử dụng thêm dầu hạt điều.

Vị chua ngọt quyện trong những miếng cua giòn thơm, béo ngật thật khó thể cưỡng lại. Nếu bạn từng thử qua món ngon này, chắc chắn bạn sẽ nghiền luôn cua đồng rang me.

Cua đồng rang me cũng là lựa chọn lý tưởng làm món ngon cho gia đình trong các bữa cơm hằng ngày. Hãy trổ tài nấu nướng cho bạn bè và gia đình thưởng thức món cua đồng rang me ngon nức tiếng này nhé.

Cách làm nộm rau muống giòn ngon mát bổ

Món nộm rau muống với giá và thịt bò được nhiều người yêu thích vì vừa dễ ăn lại mát bổ và không gây béo.